2013年6月23日 放送分 さとうきび畑の言葉

沖縄羅針盤

毎週日曜日 
午後4時半~5時 放送中

6月23日放送分

さとうきび畑の言葉

今週のコーラルラウンジは、
株式会社オキネシア代表取締役の金城幸隆さんと
ラウンジ常連客で
沖縄大学地域研究所
特別研究員の島田勝也さんと
のおしゃべり。
1959年沖縄県那覇市生まれ。1978年県立那覇高校卒業後、
1984年
株式会社エバーオンワード
入社。
県産黒糖で空前のヒットとなる『ちょっちゅね』をはじめ
30アイテム余の
食品をプロデュースし、
同社取締役を経て1
996年にオキネシアを
設立します。
県産素材を活かしながら
独自の切り口で
地場産品の企画開発に取り組む金城さん。そんな中、
オキネシアのある商品
とつながるあの曲にまつわる
エピソードを
語ってくれたそうです。

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