オキネシア代表取締役 金城幸隆さん

今週のゲストは、株式会社オキネシア代表取締役金城幸隆(きんじょう ゆきたか)さんです。
金城さんは1959年沖縄県那覇市生まれ。1978年県立那覇高校卒業後、1984年に県内製造メーカーに入社、県産黒糖で空前のヒットとなる『ちょっちゅね』をはじめ、30アイテム余の食品のプロデュースに関わりました。
その後、沖縄県産品のコンセプトを追及して世界一人旅に出ます。
その旅から沖縄に戻ってから1996年に起業したのが㈱オキネシア、県産素材を活かしながら独自の切り口で地場産品の企画開発に取り組む金城さん。

毎回、新たな企画や商品を携えての出演ですが、さて今日はどんな商品を持って来てもらったのでしょうか?
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