２０１７年１月２４日（火）

担当は伊狩典子さんです。

琉球新報の記事から紹介します。

このほど開かれた伊江村家畜市場の初競りで、
肉用牛生産者として最後となる競りに
２頭を出品した一人の女性がいます。
東江前区の永山愛子さん（７３）歳で、
畜産業を営んで５０年になりますが、
数少ない女性農家です。

母牛を１５頭ほど飼い、
弱った子牛が生まれたときは家の中で
育てるほど愛情を注いできました。

牛にストレスを与えないよう
常に気配りをしながら飼育し、
村内の畜産農家や購買者からも
信頼は厚いということです。

初競りには永山さんが登場する姿を
目に焼き付けようと、親類らが大勢詰め掛け、
１頭目に出品した成牛を引き連れた時は、
感謝の意を込め、
会場内の関係者に深々と頭を下げました。

電光掲示板の金額は止まることなく
一気に１００万円の大台を突破すると、
掲示板を見詰める永山さんの目には涙があふれ、
成牛で最高価格となる１２７万１１６０円の値が付けられ、
会場から大きな拍手が送られました。

永山さんは
「懐かしさがこみ上げ、最後に高値で売れて感無量。
皆さんには感謝の気持ちでいっぱい」
と涙ながらに話し、
家族や来場客から「お疲れさま」と
ねぎらいの言葉が掛けられました。

方言ニュース
２０１７年１月２３日（月）放送分

担当は糸数昌和さんです。

琉球新報ニュースです。
沖縄戦後食文化の象徴ともいえる
「Ａランチ」のナンバーワンを決める
コザＡランチ選手権が昨日、
沖縄市のコザしんきんスタジアム前で開かれました。

今年で６回目の開催となる
コザＡランチ選手権では
沖縄市や北谷町から６店舗が出店し、
５種類以上のおかずをプレートに盛り、
料理の腕を競いました。

来場者は一律６００円のプレートを購入し、
投票でグランプリを決定しました。

最高賞のＡグランプリには
パナマ原人の「ＢＢＱ　Ａランチ」が輝きました。

パナマ原人の塗矢健太（ぬりや　けんた）代表は
「スペアリブの焼き方にこだわった。
燻製後に焼くことで高温で焼かなくてよく、
柔らかでスモークの香りを楽しんでもらえるものに仕上がった。
受賞で来てうれしい」と
喜びを語りました。