タイトル「三線名器・開鐘の競演」

方言ニュース２０１４年３月１７日（月）放送分
担当は糸数昌和さんです。

琉球新報の記事から紹介します。

琉球王国時代の三線の名器「開鐘（けーじょー）」を一同に集め、演奏する「三線名器・開鐘の競演」が
昨日、県立博物館・美術館で開かれました。

開鐘は「盛島開鐘」、「翁長開鐘」、「志多伯開鐘」、「湧川開鐘」、「富盛開鐘」の５つで、県の文化財に指定されており、
県立博物館・美術館では去年１１月に５丁の開鐘のＣＤ録音をしましたが、一般客を前に５丁の開鐘を演奏するのは初めてです。

演奏会では、県立芸大のＯＢら５人が、１人ずつ古典を弾いたり、全員で斉唱したりしましたが、
弦も化学繊維ではなく、絹糸を使い、王国時代の音を再現しました。

「盛島開鐘」を弾いた仲村渠達也さんは「弾き始めと演奏会が終わるころでは音が違い、三線が目覚めていくようだった。
タイムスリップした気持ちだった」と語り、「翁長開鐘」を弾いた新垣俊道さんは「絹糸の音は柔らかく、余韻がある」と話していました。

方言ニュース２０１４年３月１４日放送分

担当は糸数昌和さんです。

県産ヤギ肉の消費拡大を図っていこうと、
県農林水産部はこのほど、
糸満市内のホテルで、ヤギ肉を使用した料理の試食会を開き、
招かれたおよそ５０人の流通、観光業者らが試食し、
「おいしい」、「臭みがない」などと好評だったということです。

料理には、在来のザーネン種と
ニュージーランドから輸入した肉用ヤギのボア種を掛け合わせた
２頭の「おきなわ山羊」がふんだんに使用され、
若年層や観光客に向け
「山羊肉のしゃぶしゃぶ」や「山羊の薬膳スープ」、
「山羊ロース肉のカルパッチョ仕立て」など、
従来の伝統料理とは一味違った料理が提供されました。

那覇市内の食肉会社の担当は、
「初めは抵抗があったが、これなら食べられる。
　面白いアイディアがあったら商品化を考えたい」
と話し、マリンレジャー業の社長は
「これなら自信を持って本土の人に勧められる。
　ビーチパーティーに使えるかも」
と期待を込めて話していました。

２０１４年３月１３日（木）放送分

担当は伊狩典子さんです。

琉球新報の記事から紹介します。

県畜産振興公社はこのほど、
県畜産物をＰＲする
まーさん（＝おいしい）キャラクターを
発表しました。

県内外から応募のあった７０点のうち、
宮古島市のグラフィックデザイナー
松本美紀子さん（４４）歳の
作品が選ばれたもので、
畜産関係者による１次審査と、
先月、那覇市の奥武山公園で開かれた
「おきなわ花と食のフェスティバル」の
一般来場者による２次審査で
選考しました。

松本さんの作品は、牛と豚、鶏、
ヤギがエイサーや四つ竹を鳴らして
踊るデザインで、松本さんは
「一目で沖縄が分かることを心掛けた。
　沖縄の畜産のＰＲに役立つことが
　できてうれしく思う」
と受賞の喜びを語りました。

県畜産振興公社は受賞理由を
「親しみやすくて沖縄の良さが
　前面に出ている。
　柔らかい雰囲気でかわいい点が
　評価された」
と評していました。