男性対象に料理講習会開催

2018年9月7日(金)
担当 糸数昌和先生

高齢化社会を迎え1人暮らしのお年寄りが増える中、
伊江村老人クラブはこのほど、
村福祉センター調理室で、男性会員を対象にした料理講習会を開きました。
老人クラブ女性部長の大城初枝さんら4人の女性が指導する中、
村内各区の代表7人が、炊き込みご飯、
かき卵汁、キュウリのあえ物、くずもちの4品に挑戦し、
材料を洗ったり切ったりと、手ほどきを受けながら取り組んでいました。
また、今回の料理講習会は、
誰もが集まれる場所の提供を目的に開設している「いえま~る」も行われており、
その昼食作りも兼ねて開かたもので、
昼食には「男の料理講習会」で実践した4品が振る舞われました。
クラブの並里副会長は
「初めてくずもち作りに挑戦したが、かき混ぜるのに腕が痛くなった」と料理の大変さを実感した様子でした。
伊江村社会福祉協議会の島田事務局長は
「老人会の協力のおかげでおいしい昼食を食べることができた。
 普段はなかなか見ることのない『いえま~る』の様子も見てもらい、
 利用者との楽しい会話も弾みいい機会だった」と感謝していました。

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